DALLA TERRA
Allevamento
tutti i nostri animali sono allevati all'aperto e in condizioni di benessere
La nostra stalla di bovini da carne razza Limousine si trova nel comune di Cisliano e comprende dia la linea vacca-vitello che la linea di ingrasso.
La scelta di adottare il ciclo cosiddetto chiuso ci permette di garantire al consumatore un prodotto che rispetti la filosofia delle "4 I", ovvero nato, allevato, macellato e lavorato in Italia; a garanzia di un prodotto di indiscussa eccellenza.
La qualità e il gusto delle nostre carni sono dovute, oltre che alle condizioni di benessere in cui vivono gli animale, anche ad una accurata selezione degli alimenti dei quali gran parte prodotti su suolo aziendale.